Rak Sayur Bertingkat, Inovasi Baru dalam Model Akuaponik


Model dalam sistem budidaya akuaponik tentunya ada berbagai macam, salah satunya yaitu model rak sayur bertingkat. Model ini menjadi salah satu bentuk inovasi dalam rangkaian budidaya akuaponik yang mampu memberikan hasil yang optimal. Tapi, apakah model ini sudah dikatakan sempurna atau bahkan tidak memiliki kekurangan? Langsung saja kita bahas secara detail yuk!
MODEL AKUAPONIK RAK SAYUR BERTINGKAT
(Source: thehijau.com)
Rak sayuran bertingkat dirancang oleh Fathulloh Abu Syairi, salah satu pegiat akuaponik. Model akuaponik rak sayuran bertingkat bekerja dengan mengalirkan air dari bak penampungan ke sayuran paling atas yang kemudian turun ke rak sayuran di bawah. Kedua tingkat sayuran itu ditanam menggunakan sistem deep flow technique ( DFT ) dengan kedalaman air 4-5 cm. Air akan mengalir ke setiap pot di sekeliling bak penampungan. Dalam setiap pot diberi lubang untuk keluarnya air untuk mengalirkan air itu kembali ke kolam.
CARA KERJA
(Source: Trubus Swadaya, 2016)
Menurut Fokus Tanaman dalam Samsu, (2020), cara kerja dari model akuaponik rak sayuran bertingkat ini adalah air yang dari bak penampungan akan naik ke sayuran paling atas, kemudian airnya akan mulai turun ke rak sayuran yang ada di bawahnya. Penanaman kedua tingkat sayuran ini dengan menggunakan sistem akuaponik deep flow technique atau DFT dengan kedalaman air sekitar 4 – 5 cm. Setelah itu, airnya akan mulai mengalir ke setiap pot yang ada di sekeliling bak penampungan. Ada sebuah lubang untuk keluarnya air pada setiap pot, lalu aliran ar tersebut kembali ke kolam. Model akuponik rak sayuran bertingkat ini bisa memiliki ukuran 1 x 2 m unuk populasi 500 ekor ikan dan 220-250 lubang tanam. Sedangkan untuk biaya pembuatannya kira-kira sekitar 8,5 juta rupiah - 9 juta rupiah dengan jangka waktu penggunaan 10 tahun.
KELEBIHAN DAN KEKURANGAN
Kelebihan:
·         Tidak memerlukan penggunaan lahan yang luas.
·         Produksi hasilnya lebih banyak.
·         Jangka waktu penggunaan alat lebih lama.
Kekurangan:
·         Memiliki biaya modal pembuatan yang cukup tinggi.
·        Memerlukan biaya listrik lebih tinggi karena pompa harus beroprasi selama 24 jam.
·         Perawatan dan pengontrolan lebih rumit.
TANAMAN YANG BISA DIGUNAKAN
Seperti namanya, model rak sayur bertingkat ini tentunya lebih difokuskan untuk budidaya tanaman jenis sayuran. Tanaman yang bisa digunakan dalam model ini yaitu tanaman yang memiliki kriteria utama seperti jangka umur panennya singkat. Jenis tanaman yang bisa digunakan antara lain, selada, kemangi, bayam, sawi, kangkung, bayam, dan sebagainya.

REFERENSI
http://desainaquaponic.blogspot.com/2016/07/aquaponic-rak-sayur-bertingkat-dan.html 
https://www.99.co/blog/indonesia/aquaponik/
Nurs, Rosy. 2016. Akuaponik Pratis. Depok. PT Trubus Swadaya.
Samsu, N. 2020. Penyediaan Protein Hewani Melalui Pemanfaatan Pekarangan Rumah untuk Budidaya Ikan Lele. Sleman: CV. Budi Utama

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Model Aquaponik Pasang Surut (Ebb and Flow), Unik dan Menarik

Gambar
S ource : guyubtani.blogspot.com Kali ini kita akan membahas tentang salah satu model akuaponik, yaitu model   pasang surut ( ebb and flow ). Pada model ini menggunakan konsep pasang surut, dimana tanaman tidak akan dibiarkan selalu tergenang. Oleh karena itu, model ini sangat unik jika dibandingkan model yang lain. Bagaimana sih karakteristik dari model akuaponik pasang surut ini ? Yuk disimak! Model Akuaponik Pasang Surut (Ebb and Flow) Sistem akuaponik Ebb and flow atau yang sering dikenal sebagai akuaponik pasang surut adalah sistem akuaponik yang memanfaatkan pasang surut air pada kolam penanaman untuk memasukkan oksigen kedalam air.   Pada model ini, akar tanaman akan dibiarkan terendam air selama beberapa waktu dan kemudian dibiarkan kering (tidak terendam air) untuk membiarkan akar bernafas. Terjadinya proses pasang surut tersebutlah yang akhirnya sistem ini dinamakan siste m akuaponik pasang surut atau dalam istilah asingnya Ebb and flow . Pada model p...
Baca selengkapnya

Penanganan Pasca Panen Sayuran dan Ikan Budidaya Akuaponik

Gambar
Setelah membahas tahapan panen dari sayuran dan ikan, kali ini kita akan membahas sesuatu yang gak kalah pentingnya dari pembahasan sebelumnya. Tahapan selanjutnya setelah panen yaitu “Tahap Penanganan Pasca Panen” dari 2 komponen dalam budidaya akuaponik yaitu ikan dan sayuran. Kenapa sih perlu tahap penanganan pasca panen?. Karena penanganan pasca panen berperan penting dalam mempengaruhi kualitas ikan dan sayuran yang nantinya akan dikirim ke konsumen. Se lain itu, penangan pascapanen yang benar dapat membantu menjaga tingkat kesegaran produk sehingga bisa bertahan lebih lama, tidak mudak rusak selama masa penyimpanan maupun pengangkutan. Jadi, udah tahu kan pentingnya penanganan pasca panen. Sekarang kita bahas lebih dalam tentang tahap penangan pasca panen yukk!!     1.      Penanganan Pasca Panen Sayuran Sayuran seperti produk hortikultura lainnya, merupakan produk pertanian yang mudah busuk sehingga penanganannya mulai dari saat panen h...
Baca selengkapnya

Menentukan Strategi Pemasaran dengan Bauran Pemasaran untuk Produk Budidaya Akuaponik

Sebelum melakukan pemasaran suatu produk, hal yang perlu dilakukan yaitu menentukan strategi pemasaran. Nah sama halnya dengan melakukan pemasaran hasil budidaya akuaponik, sebelum melakukan pemasaran kita terlebih dahulu merancang strategi pemasarannya. Strategi pemasaran adalah serangkaian tindakan terpadu menuju keunggulan kompetitif yang berkelanjutan. Strategi pemasaran dapat menggunakan Bauran Pemasaran (marketing mix). Bauran pemasaran mencakup 4 komponen yaitu  product  (strategi produk), price  (harga),  place  (tempat/saluran distribusi) dan promotion  (promosi) atau sering dikenal dengan 4P. Jadii, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang bauran pemasaran untuk hasil budidaya akuaponik nih.. yukk langsung aja cek artikel berikut ini!! A.    Bauran Pemasaran Produk Sayuran 1. Strategi Produk Sayuran ( Product ) Dalam hal ini berkaitan dengan produk sayuran seperti apa yang akan diproduksi dan dijual. Penentuannya dapat dip...
Baca selengkapnya